داستان بن‌مانو داستان رشد بذر قهوه است؛ همان بذری که از دل خاک جوانه زد و در تمامی این سال‌ها با ذوق زیر نور خورشید نشست تا قدش بلند و بلندتر شود. بذر ما در یکی از روزهای گرم اولین ماه تابستان کاشته شد و ریشه آن هر روز در خاک محکم‌تر شد تا درخت آن به ثمر بنشیند. سال‌های زیادی گذشت، ما در کنار شما رشد کردیم و علاقه مشترک‌مان یعنی قهوه، انگیزه گفت‌وگوهای بسیار و دست یافتن به یک ماموریت واضح و مشخص شد: خلق تجربه‌ای یکتا از نوشیدن قهوه‌ای تازه برشت و باکیفیت.