بدون شک مربا یکی از محصولات غذایی محبوب بر سر میز صبحانه و عصرانه است. مرباها از جمله خوراکی‌هایی هستند که در تمام دنیا مصرف می‌شوند و تهیه‌ی مربا یکی از روش‌های قدیمی برای حفظ و نگهداری موادغذایی بوده است. مربای آلبالو بسیار پرطرفدار است. ترکیب دو طعم متضاد ترش و شیرین بسیار دلچسب است و بچه‌ها عاشق این طعم هستند. همچنین آلبالو دارای خواص آنتی‌اکسیدان است که بدن شما را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها ایمن می‌سازد. آلبالو از میوه‌های تابستانه است که با تهیه‌ی مربای آن، در تمام فصول می‌توان از طعم و فواید فوق‌العاده‌اش بهره‌مند شد.

مربا به دلیل طعم شیرینی که دارد برای میل کردن آن در ساعات ابتدایی صبح بسیار لذت‌بخش است، به‌خصوص اگر در کنار یک چای ایرانی تازه باشد. در این میان مربا آلبالو یکی از پرطرفدارترین مرباها است که از دیرباز مورداستفاده قرار می‌گیرد و طرفداران زیادی دارد. تهیه این مربا فرایندی طولانی و زمان‌بر دارد که برای همه افراد امکان‌پذیر نیست و ممکن است در فصلی باشید که میوه آلبالو موجود نباشد. مرباهای آماده یک جایگزین مناسب هستند می‌توانند لذت میل کردن صبحانه را برای شما تکمیل کنند.

مربای آلبالو یکی از محبوبترین و پرطرف‌دارترین‌ها در بین اکثر افراد است.میوه‌ی آلبالو دارای طبعی سرد و به همین‌خاطر در فصل تابستان می‌توانید آن را در تمامی مغازه‌های به راحتی پیدا کنید اما مربای آلبالو طبعی گرم دارد که در فصول سرد پیشنهاد می‌شود.  آلبالو برای درمان بی‌خوابی بسیار مفید است، اگر شما هم به سختی می‌خوابید خوردن این میوه می‌تواند  خوابی آسوده را برایتان به ارمغان آورد. این میوه حاوی مقدار قابل ملاحضه‌ای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین برای یک خواب آرام‌بخش لازم است. همچنین آلبالو سرشار از ویتامین‌های A،B وC  است که برای بیاران قلبی و روماتیسمی مفید است.